Botifarra a la brasa amb patates fregides
Costelles i mitjanes de xai a la brasa
Costelles de Ternasco d’Aragó
Costelles de Ternasco d’Aragó a la brasa 1/4 (Ració de patates fregides +3,50€)
Read MoreSecret ibèric de porc de gla
Costellam de porc (aprox. 700g)
Amb dues coccions, baixa temperatura 20 h a 75ºC i finalitzat a 400ºC al Forn Brasa Josper®
Read MoreFilet a la brasa
(Suplement salsa al pebre o al roquefort 2,25€)
Read MoreEntrecot a la brasa
Vedella dues primaveres, sense os, 330g (Suplement salsa al pebre o al roquefort 2,25€)
Read MoreCostelles de xai
Costelles de pal de xai (aprox. 100 g/unitat) En aquesta casa només es ven costella de pal, Quantes vol?
Read MorePeus de porc
Confitats al cava amb un toc de brasa
Read MoreMagret d’ànec a la graella
Amb arròs basmati
Read More
