Entrecôte accompagné de frites maison avec sauce au poivre vert
Entrecôte de boeuf grillée, env. 250 g, sans os, accompagné de frites maison avec sauce au poivre vert
Lire la suiteEntrecôte de boeuf grillée accompagné de frites maison
Entrecôte de boeuf grillée, env. 250 g, sans os accompagné de frites maison
Lire la suiteJarret de porc
Avec purée de patate douce, poivrons de Padron et échalotes confites
Lire la suiteBœuf tendre
Avec sauce demi-glace et gratin de pommes de terre
Lire la suiteÉpaule de Ternasco d’Aragon
Grillée avec ratatouille de légumes
Lire la suitePoulet à l’ail
Poulet à l’ail avec riz basmati et champignons shimeji
Lire la suiteSaucisse catalane à la braise accompagné de frites maison
Côtelettes et côtes secondes d’agneau
Agneau de lait d’Aragon braisé
Agneau de lait d’Aragon braisé 1/4
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