Tourte d’agneau aragonaise désossée
Sur parmentier de pommes de terre
Lire la suitePointes de porc ibérique
Servi avec du riz basmati
Lire la suiteEntrecôte accompagné de frites maison avec sauce au poivre vert
Entrecôte de boeuf grillée, env. 250 g, sans os, accompagné de frites maison avec sauce au poivre vert
Lire la suiteEntrecôte de boeuf grillée accompagné de frites maison
Entrecôte de boeuf grillée, env. 250 g, sans os accompagné de frites maison
Lire la suiteJarret de porc
Avec purée de patate douce, poivrons de Padron et échalotes confites
Lire la suiteBœuf tendre
Avec sauce demi-glace et gratin de pommes de terre
Lire la suiteÉpaule de Ternasco d’Aragon
Grillée avec ratatouille de légumes
Lire la suitePoulet à l’ail
Poulet à l’ail avec riz basmati et champignons shimeji
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