Agneau de lait d’Aragon braisé

Par elevenwebs | 4 avril 2024

Agneau de lait d’Aragon braisé 1/4

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Secreto ibérique de porc de bellota

Par elevenwebs | 4 avril 2024

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Travers de porc (environ. 700g)

Par elevenwebs | 15 janvier 2021

Cuit en deux temps: 20 h à basse température à 75° et fin de cuisson à 400° dans notre four à braise Josper®

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Entrecôte braise veau

Par elevenwebs | 15 janvier 2021

Sans os (environ 330g) Supplément sauce au poivre ou au roquefort 2,25€

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Pieds de porc

Par elevenwebs | 15 janvier 2021

Confits au cava avec une touche braisée

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Magret de canard grillé

Par elevenwebs | 15 janvier 2021

Avec riz basmati

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Coquelet à la braisée

Par elevenwebs | 15 janvier 2021

Macéré aux épices secrètes accompagné de frites maison

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Poulet désossé à la japonaise

Par elevenwebs | 15 janvier 2021

Sauce yakitori et légumes sautés

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Poulet désossé au curry vert

Par elevenwebs | 15 janvier 2021

À la thaïlandaise avec riz basmati

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Poulet grillé

Par elevenwebs | 15 janvier 2021

Accompagnées de frites maison

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