La presse et Pura Brasa

On parle de nous

Voici quelques-unes des lignes que les médias numériques les plus importants nous ont consacrées au fil des ans.

Tous ont vu in situ la cuisine et l’environnement de Pura Brasa. Dans chaque ligne, vous trouverez une explication détaillée de l’essence de notre proposition gastronomique. Nous les remercions pour leur intérêt et leur professionnalisme.

PURA BRASA, LE FOUR À BOIS LE PLUS CONVOITÉ EST NÉ ICI

« Voilà cinquante ans que nous travaillons au feu de bois ». Plaisante Manu Yebras lorsqu’on lui demande comment ils ont réussi à vendre à l’autre bout du monde les fours à charbon de bois qui sont nés dans ce restaurant de Pineda, transformé en Pura Brasa by Josper (N-II, km 671,6)...

LA VANGUARDIA

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ESSAYEZ LEURS HAMBURGERS, VOUS NE SEREZ PAS DÉÇUS!

Cette brasserie moderne est située à l’extérieur du centre commercial Las Arenas. Elle dispose d'une cuisine ouverte, ce qui permet de voir le cœur de ce lieu : ses deux fours Josper...

TIME OUT BARCELONA

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10 OF THE BEST BISTROS IN BARCELONA

When the bullring on Plaça d'Espanya reopened recently as the Arenas shopping centre, food was the last thing on people's minds. But Pura Brasa is a welcome antidote to all the burger bars, offering instead slabs of pristine meat and fish, expertly grilled, and served in a lively atmosphere...

THE GUARDIAN

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PURA BRASA, LE « GRILL-SHOWCOOKING » LE PLUS RÉALISTE ET QUALITATIF

En avril dernier, le centre commercial Las Arenas a ouvert ses portes, un gigantesque centre commercial, de loisirs et gastronomique qui a redynamisé le quartier de la Plaza España à Barcelone. L’un des piliers de cette dynamisation est sans aucun doute le restaurant Pura Brasa, un lieu situé dans le complexe Las Arenas, mais avec un accès direct à la rue...

RESTAURACIÓN NEWS

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POSSIBLY THE BEST PAELLA IN SINGAPORE

Taking up the largest retail space in Tanjong Pagar Centre is none other than Pura Brasa by Josper, a Spanish restaurant that aims to introduce authentic Spanish cuisine at affordable prices.

SETHLUI.COM

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ON PARLE DE NOUS

Voici quelques-unes des lignes que les médias numériques les plus importants nous ont consacrées au fil des ans. Tous ont vu in situ la cuisine et l’environnement de Pura Brasa. Dans chaque ligne, vous trouverez une explication détaillée de l’essence de notre proposition gastronomique. Nous les remercions pour leur intérêt et leur professionnalisme.