Assiette de jambon d’épaule ibérique de bellota
Avec pain et tomate, environ 80g
Lire la suitePain d’épeautre
Avec ferments naturels, farines biologiques et moulues avec un moulin à pierre, fermentation entre 24 et 48 heures, et huile d’olive vierge extra et tomate
Lire la suiteAssiette de fromage de brebis affiné
Avec pain et tomate, environ 120g
Lire la suiteJambon d’épaule ibérique de bellota
Assiette de jambon d’épaule ibérique de bellota
Lire la suitePain grillé
Portion de pain grillé avec tomate et huile d’olive vierge.
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