Calamars à l’andalouse
Calamars à l’andalouse
Lire la suiteNos croquettes maison
Nos croquettes maison au jambon et poulet (6 unités)
Lire la suiteCassolette de crevettes
Sautées à l’ail, au piment et à l’huile d’olive
Lire la suiteCassolette de poulpe à la braise
Accompagné d’une légère mousse à l’aïoli et d’une délicieuse purée de pommes de terre et paprika fumé
Lire la suiteAiles de poulet grillées
Accompagnées de frites maison. Sauce au choix: aïoli, moutarde au mie ou mayonnaise aux agrumes
Lire la suiteNachos gratinés (chips mexicaines au maïs) à la braise
Avec viande hachée, tomate, piments jalapeños et fromage fondu
Lire la suite¡Moules à la braise!
Au poivre noir. Directement sur le feu.
Lire la suiteCassolette de fromage de campagne
Fondu et chistorra (saucisson) et toasts de pain
Lire la suiteOmelette aux pommes de terre
Braisée à l’oignon et à l’aïoli
Lire la suitePommes de terre à l’aïoli
«de chez nous» (pommes de terre à la sauce à l’aïoli
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