Crevettes cristal
Aec œuf au plat
Lire la suiteJambon d’épaule ibérique nourri
Assiette de jambon d’épaule ibérique nourri aux glands avec pain et tomate, environ 80g
Lire la suiteCassolette de mélange de champignons
Sautés à l’ail avec oeuf au plat
Lire la suitePointes de porc ibérique
Sauce au poivre vert et frites
Lire la suitePatatas bravas (pommes de terre)
Avec sauce aïoli et sauce tomate piquante
Lire la suiteAssortiment de gildas
Gilda aux tomates semi-séchées et au fromage truffé, et gilda « matrimonio » aux piparras,olives et huîtres
Lire la suiteCroquettes au jambon
Nos croquettes maison au jambon (6 unités)
Lire la suiteMoules avec curry vert
Style Thai
Lire la suiteFilets d’anchois calibre 00
Avec pain grillé et beurre fumé
Lire la suitePain d’épeautre
Avec ferments naturels, farines biologiques et moulues avec un moulin à pierre, fermentation entre 24 et 48 heures, et huile d’olive vierge extra et tomate
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