Media paletilla de cordero
Con pisto de verduras a baj temperatura y finalizada al Josper®
Leer másPluma de cerdo ibérico de bellota
(mínimo 200g)
Leer másChuletón vacuno mayor aprox. 650g
Chuletón vacuno mayor
Leer másChuletón vacuno mayor aprox. 1kg
«Machete» de vaca
(Aprox. 1Kg) A baja temperatura y finalizada al Horno Brasa Josper® con salsa chimichurri y mini ensalada fresca.
Leer másPaletilla de cordero
Paletilla de cordero (aprox. 850g) con pisto de verduras, a baja temperatura y finalizada al Horno Brasa Josper®
Leer másLomo de Wagyu
Sin hueso a peso, a peso (mínimo 400g) 100% raza Wagyu certificada (OGM FREE).
Leer másChuletón de vacuno mayor prémium aprox. 1 kg
Chuletón de vacuno mayor prémium aprox. 650g
Presa de cerdo ibérico de bellota
(Peso aprox. entre 600-650g)
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