Platos elaborados con productos frescos y de alta calidad

TAPAS PARA COMPARTIR

Patatas bravas

“las nuestras”.

9,95€

Nachos a la brasa

Con carne picada, tomate, jalapeños y queso fundido.

14,95€

Croquetas caseras

Nuestras croquetas caseras de pollo y jamón (6 unidades)

14,95€

Calamares a la andaluza

Calamares a la andaluza

17,95€

Chicken fingers

Combo de chicken fingers artesanos super crujientes! y patatas fritas caseras, con salsa a escoger: allioli, mostaza y miel o mayonesa cítrica

16,95€

ENSALADAS

Ensaladilla rusa

Delicios ensaladilla rusa tradicional con mayonesa, guisantes, aceitunas, atún y huevo duro.

9,95€

Ensalada mediterránea

Con lechuga, atún, zanahoria, pepino, tomate, huevo duro y vinagreta de Módena

10,95€

Ensalada de ventresca de atún

Con cebolla dulce, pimiento asado, tomate y piparra

16,95€

Ensalada Pura César

Con lechuga romana, pollo crujiente, queso parmesano, picatostes, huevo duro y con nuestra deliciosa salsa.

17,95€

TABLAS DE EMBUTIDO

Pan tostado

Ración de pan tostado a la brasa con tomate y aceite de oliva virgen.

2,95€

PASTA FRESCA ARTESANA Y ARROZ

Tagliatelle a la boloñesa

14,95€

Tagliatelle ai 4 formaggi

16,95€

EL RINCÓN DEL VEGETARIANO

Espárragos trigueros a la brasa

14,95€

Espárragos trigueros con sala romesco

15,95€

Espárragos trigueros con virutas de parmesano

15,95€

Espárragos trigueros con jamón ibérico

Para los que no són tan vegetarianos

16,95€

PURA HAMBURGUESA

Hamburguesa crispy chicken

Con pan de brioche, contramuslo crujiente, pepinillo, lechuga y salsa tártara, con un buen cuenco de patatas fritas caseras

15,95€

Hamburguesa Premium 100% raza Wagyu (200g)

Una de las mejores carnes del mundo, con nuestra salsa especial de muselina de verduras a la llama, acompañada de cebolla caramelizada, queso fundido y patatas fritas artesanas

19,95€

PESCADOS AL HORNO BRASA

Suprema de salmón

A la brasa con verduritas salteadas, arroz basmati, pasas y salsa yakitori

22,95€

CARNES

Butifarra a la brasa con judías

Con judías de Santa Pau salteadas con mucho cariño

11,95€

Picantón

Nuestro pollo coquelet a la brasa macerado con nuestras especies secretas, patatas fritas caseras y un ramillete de tomates cherry

19,95€

Entrecot a la brasa

Ternera dos primaveras, sin hueso, 330g (suplemento salsa a la pimienta o al roquefort 2,25€)

27,95€

Secreto ibérico de cerdo de bellota

25,95€

Costillar de cerdo (aprox. 700g)

Con dos cocciones, a baja temperatura 20 h a 75ºC y finalizado a 400ºC al Horno Brasa Josper®

25,95€

POSTRES

Piña a la brasa

Con crema catalana.

5,95€

Tiramisú casero

6,95€

Bombas de chocolate

Explosión de sabores en tu paladar.

6,95€

Tarta Tatin

5,95€

Macedonia natural

5,95€