Aubergine flambée
Avec sauce miso noire et blanche
Lire la suiteChou-fleur grillé
Avec sauce satay, coriandre et piment
Lire la suiteCœurs d’artichauts confits grillés
Accompagnés d’une sauce romesco (3 unités)
Lire la suiteLégumes crus braisés
À la sauce romesco
Lire la suiteAsperges vertes à la braise
Asperges vertes à la braise à la sauce romesco
Asperges vertes à la braise àux copeaux de parmesan
Asperges vertes à la braise aux copeaux de jambon ibérique
Pour ceux qui ne sont pass si végétariens
Lire la suiteMousse d’aubergine grillée
À la sauce romesco et gratinée au four à braise Josper®
Lire la suite
