Media paletilla de cordero
Con pisto de verduras a baj temperatura y finalizada al Josper®
Leer másPluma de cerdo ibérico de bellota
(mínimo 200g)
Leer másJarrete de cerdo
Con puré de boniato, pimientos del Padrón y chalotas confitadas
Leer másMeloso de ternera
Con salsa demiglace y graten de patata
Leer másAlitas de pollo con salsa satay
Alitas de pollo con salsa satay (cacahuete), cilantro y chili
Leer másCroquetas de jamón
Nuestras croquetas caseras de jamón (6 unidades)
Leer másSuprema de lubina con curry verde
Estilo thai, acompañado de arroz basmati
Leer másColiflor a la brasa
Con salsa satay, cilantro y chili
Leer másFiletes de anchoa calibre 00
Con pan tostado y mantequilla ahumada
Leer másSuprema de lubina a la donostiarra
Con sofrito de ajos, guindilla y vinagre sobre patata panadera
Leer más