La société espagnole « Pura Brasa » ouvre son nouveau restaurant à Singapour La chaîne de restaurants espagnole Pura Brasa, un nouveau concept de restaurants de haute qualité né à Barcelone en 2010, ouvre son septième restaurant dans la Guoco Tower à Singapour. Pura Brasa a été créée par Josper®, la marque de fours à charbon de renommée internationale, dans le but d'être un lieu où donner des idées aux clients de Josper et leur apprendre comment mettre en œuvre les grils et les fours et la variété de leurs applications. Manger chez Pura Brasa est la meilleure façon de voir comment fonctionne la technologie Josper®. En plus d’être basé sur le grill et les fours Josper, le concept de Pura Brasa va bien plus loin : un lieu moderne, avec cuisine ouverte, où le client se sent à l’aise et détendu tout en savourant une expérience culinaire unique. Une formule inédite pour comprendre l'acte de manger, ou simplement de déguster quelques tapas, dans une ambiance agréable, moderne et décontractée.

La cuisine de Pura Brasa est basée sur des produits de qualité, avec des élaborations simples et originales et la touche de Josper. Le menu recherche l'originalité et a été conçu pour inclure une grande variété de plats : tapas, salades, burgers, poissons et viandes, tous avec la saveur caractéristique de la cuisine grillée. Il existe également de nombreux menus différents pour les groupes et des plats pour les amateurs de légumes. La meilleure matière première et les dernières technologies de cuisson pour offrir une expérience gastronomique unique, à des prix abordables. Pura Brasa est ravie d'ouvrir son septième restaurant et le premier à Singapour et d'avoir l'opportunité de partager son grill gastronomique dans un nouvel espace spectaculaire. Le restaurant sera situé au 5 Wallich Street #01-16 de la tour Guoco. L'espace pourra accueillir jusqu'à une centaine de personnes.